Visita a quesería artesanal, taller y cata de quesos en Llanes
Resumen de la actividad
- Visita una quesería en Llanes y conoce de cerca a sus simpáticas cabras a los pies de la sierra del Cuera
- Ponte el gorro de maestro quesero y elabora tu propio queso de cabra en un taller artesanal práctico
- Saborea una cata degustación de quesos de cabra maridados con productos locales de temporada
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Descripción completa
¡Meeee! No, no es el sonido de tu alarma de los lunes; es una cabrita en Llanes avisándote de que tu nivel de queso en sangre está peligrosamente bajo.
En esta visita de 2 horas a una quesería tradicional de cuarta generación, acariciarás a sus simpáticas creadoras, fabricarás tu propio queso fresco en un taller artesanal y te darás un buen homenaje con una cata maridada con sidra asturiana.
Qué haremos
Nos veremos 15 minutos antes de la hora acordada en la quesería situada en en Llanes, Asturias. Allí nos esperará la familia anfitriona, listos para abrirnos las puertas de su casa con una sonrisa y desvelarnos los secretos de cuatro generaciones dedicadas al arte del queso.
Empezaremos la aventura en el establo para conocer a las verdaderas dueñas del lugar: las cabras. Nos acercaremos a saludarlas, rascarlas detrás de las orejas y dejarnos contagiar por su simpatía mientras nos explican el cuidado diario y los trucos del ordeño para obtener esa leche fresca de calidad suprema. De ahí pasaremos a las entrañas de la quesería, recorriendo las zonas de producción, envasado y la cámara de curado para descubrir el milagro de cómo la masa cuajada se transforma gradualmente en joyas gastronómicas como el famoso queso Picón.
Llegará entonces la hora de la verdad: pasar de espectadores a artesanos. Nos calzaremos las fundas protectoras en los pies y nos ajustaremos el gorro con todo el estilo del mundo para entrar al área de taller. Guiados paso a paso, nos mancharemos las manos con orgullo amasando, moldeando y creando nuestro propio queso fresco de cabra.
Y como en el campo todo esfuerzo tiene su recompensa, remataremos la jornada con la esperada cata degustación. Nos sentaremos a saborear sus mejores quesos de cabra, maridados según la época con mermeladas de arándanos, manzanas o nueces, y acompañados con sidra dulce o tradicional. Concluiremos así 2 horas de inmersión rural, sintiéndonos auténticos maestros queseros y despidiéndonos de la familia antes de volver a casa.
Dirigido a
Esta experiencia es apta para todos los públicos. Ideal para familias, ya que la actividad no tiene edad mínima, y las instalaciones son aptas para sillas de bebé.
Los menores de edad deben ir acompañados o autorizados por un adulto o tutor responsable.
Las personas con movilidad reducida o en silla de ruedas pueden realizar la visita, aunque es imprescindible avisar con antelación al organizador para adaptar los accesos.
No se permiten mascotas para evitar asustar a los animales de la quesería.
Más información
Importante: Será necesario consultar a los organizadores con al menos 24 horas de antelación para confirmar el horario exacto.
La experiencia está disponible casi todo el año (todos los días de la semana en pases de mañana a las 10:00 y a las 12:30), a excepción del periodo de pausa tras el Día de Reyes hasta mediados de febrero.
El grupo mínimo es de 2 personas (4 personas de septiembre a octubre y en primavera) y un máximo de 25 participantes.
Hay aparcamiento disponible en la zona (de pago o gratuito según la época del año); se aconseja llegar con margen de tiempo.
En verano es posible llegar mediante algunas líneas de autobús público, aunque el resto del año el transporte público no es frecuente.
Ropa recomendada
Ropa cómoda y calzado cerrado
Qué está incluido
Cómo funciona
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1
Envia una solicitud de reserva
Solo realizaremos una preautorización del pago
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2
Recibe una respuesta en 48 horas
Si se confirma, se te cobrará el coste de la actividad
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3
Vive tu experiencia
¡Disfruta de la actividad y cuéntanos qué tal!
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1
Compra un cheque regalo
Válido durante 12 meses a partir de la fecha de expedición. Lo recibirá por correo electrónico, en formato pdf.
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2
Elige la fecha que prefieras
Ponte en contacto con el guía con los datos de contacto que figuran en el cheque y establece un día para la actividad.
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3
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Dónde estarás
Llanes, Asturias
Preguntas frecuentes
¿Qué ocurre en caso de mal tiempo?
Si has realizado una reserva con fecha fija y las condiciones meteorológicas no son adecuadas para realizar la actividad de forma segura (según el criterio experto del guía), se te reembolsará el importe total pagado. El guía podría proponerte una fecha u hora alternativas para realizar la actividad. Puedes elegir libremente si aceptas o no estas propuestas. Si no puedes recuperarla, ¡procederemos al reembolso total! Si has fijado la fecha de tu vale regalo y el mal tiempo no ha permitido realizar la actividad, el vale seguirá siendo válido hasta la fecha de caducidad indicada en el mismo.
Si cancelo la reserva, ¿puedo obtener el reembolso completo?
Para esta actividad, la política de cancelación es flexible. Se garantiza el reembolso total si cancelas al menos 5 días antes de la fecha de inicio de la actividad. Entre 4 y 3 días antes, obtendrás un reembolso del 50%. Consulta las políticas completas en la sección Política de cancelación.
¿Qué métodos de pago aceptáis?
En Freedome puedes pagar con cualquier tarjeta de crédito o tarjeta prepago recargable de los circuitos Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. También aceptamos tarjetas de débito si están habilitadas para pagos online. Además, puedes utilizar billeteras digitales como Apple Pay y Google Pay.
