Visita a una bodega y cata de vinos con tapas de cocina fusión en la Sierra Norte de Madrid
Resumen de la actividad
- Descubre un proyecto de recuperación de viñedos cerca de Madrid
- Recorre la bodega para conocer el proceso de producción del vino
- Cata 4 vinos y un vermú maridados con tapas de cocina fusión
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Descripción completa
Descubre un vínculo único con el pasado a través de una copa de vino.
Porque eso es lo que hace en la Sierra Norte de Madrid la bodega Tinta Castiza. Descubre el origen de sus uvas y el proceso de elaboración recorriendo sus instalaciones, para culminar con una cata guiada de 4 vinos y un vermú maridados con cinco tapas de cocina fusión.
Conecta con la vanguardia sin perder las raíces.
Qué haremos
El guía experto en enología nos recibirá 5 minutos antes del inicio de la visita en la bodega situada en El Molar, el primer pueblo de la Sierra Norte de Madrid.
Para que vayamos entrando en la óptica del proyecto, nos explicará el origen de Tinta Castiza, las variedades de uva que crecen en la zona y las características del terreno, así como su influencia en los cultivos. Las explicaciones sobre el proceso de producción de los vinos continuarán mientras recorreremos las diferentes salas de elaboración, donde conoceremos cómo se consiguen el perfil y los sabores que se buscan extraer de cada uva.
Pero el mejor modo de entender todo será frente a una copa de vino. Por eso, pasaremos a la zona de cata, donde todo lo aprendido cobrará sentido: probaremos 4 vinos (normalmente 1 blanco y 3 tintos) y el vermú Dabuti, una de las estrellas de la casa. Cada copa irá acompañada de una tapa de cocina fusión diseñada para maridar a la perfección.
La experiencia tendrá una duración total de unas 2 horas.
Dirigido a
La visita a la bodega es apta para todos los públicos.
Los menores de edad no participarán en la cata de vino y podrán pedir un refresco.
Del mismo modo, embarazadas y abstemios podrán solicitar una bebida alternativa durante la cata.
Las instalaciones son accesibles para personas con discapacidades motrices.
Más información
La bodega está abierta durante todo el año y la visita se confirma al alcanzar un grupo mínimo de 8 participantes.
Si tienes algún tipo de intolerancia o alergia o sigues una dieta especial, comunícaselo a la bodega con antelación. Recibirás los datos de contacto en el correo de confirmación de la reserva.
La experiencia es dog-friendly, siempre y cuando el perro esté acostumbrado a portarse bien en lugares públicos.
Es posible aparcar en los alrededores de la bodega. Es posible llegar en autobús al centro del pueblo, con parada a unos 10 minutos andando de la bodega.
Ropa recomendada
Calzado cómodo (preferiblemente no tacones)
Qué está incluido
Cómo funciona
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1
Envia una solicitud de reserva
Solo realizaremos una preautorización del pago
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2
Recibe una respuesta en 48 horas
Si se confirma, se te cobrará el coste de la actividad
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3
Vive tu experiencia
¡Disfruta de la actividad y cuéntanos qué tal!
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1
Compra un cheque regalo
Válido durante 12 meses a partir de la fecha de expedición. Lo recibirá por correo electrónico, en formato pdf.
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2
Elige la fecha que prefieras
Ponte en contacto con el guía con los datos de contacto que figuran en el cheque y establece un día para la actividad.
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3
Vive tu experiencia
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Dónde estarás
El Molar, Madrid
Preguntas frecuentes
¿Qué ocurre en caso de mal tiempo?
Si has realizado una reserva con fecha fija y las condiciones meteorológicas no son adecuadas para realizar la actividad de forma segura (según el criterio experto del guía), se te reembolsará el importe total pagado. El guía podría proponerte una fecha u hora alternativas para realizar la actividad. Puedes elegir libremente si aceptas o no estas propuestas. Si no puedes recuperarla, ¡procederemos al reembolso total! Si has fijado la fecha de tu vale regalo y el mal tiempo no ha permitido realizar la actividad, el vale seguirá siendo válido hasta la fecha de caducidad indicada en el mismo.
Si cancelo la reserva, ¿puedo obtener el reembolso completo?
Para esta actividad, la política de cancelación es último momento. Se garantiza el reembolso completo si cancelas al menos 24 horas antes del inicio de la actividad. Puedes encontrar las políticas completas en la sección Política de cancelación.
¿Qué métodos de pago aceptáis?
En Freedome puedes pagar con cualquier tarjeta de crédito o tarjeta prepago recargable de los circuitos Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. También aceptamos tarjetas de débito si están habilitadas para pagos online. Además, puedes utilizar billeteras digitales como Apple Pay y Google Pay.
