Visita guiada a una almazara con cata de aceite y aperitivo en Jaén
Resumen de la actividad
- Visita una almazara de Bailén y sigue el camino de la aceituna hasta convertirse en AOVE
- Aprende a reconocer la calidad del aceite en una cata guiada de 2 productos tempranos
- Disfruta de un aperitivo con dos tapas y una bebida en el restaurante Aureum by Picualia
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Descripción completa
Para entender de verdad el “oro líquido”, lo mejor es ir donde nace.
Sigue el camino de la aceituna desde el campo hasta tu mesa con esta visita a una moderna almazara en Bailén. Aprenderás cómo se produce uno de los mejores aceites del mundo: el proceso de extracción, la decantación, el envasado... Y podrás participar en la cata de 2 tipos tempranos de AOVE.
Para terminar, una pequeña experiencia gastronómica en el restaurante Aureum by Picualia. Una experiencia llena de sabor.
Qué haremos
El guía nos recibirá en la almazara situada en Bailén, Jaén, 5 minutos antes del inicio de la visita. Con una breve introducción conoceremos la historia de esta cooperativa formada hoy por más de 1.000 socios agricultores con un objetivo común: producir aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.
Comenzaremos la visita en el patio de la almazara, donde veremos cómo se recibe y se lava la aceituna al llegar del campo. Después, entraremos en las modernas instalaciones para seguir todo el proceso de elaboración: zona de extracción, decantación, bodega y envasadora. Iremos entendiendo, paso a paso, cómo se transforma la aceituna en un AOVE de categoría superior.
En el aula de cata probaremos 2 aceites de oliva virgen extra tempranos. Aprenderemos cómo se cata correctamente en copa, qué buscar en el aroma y en el sabor y cuáles son las propiedades organolépticas y las características que definen a cada uno de los aceites. Será el momento perfecto para saborear con calma el oro líquido de Jaén.
Para terminar, disfrutaremos de un pequeño aperitivo de 2 tapas frías elaboradas por el restaurante de la almazara, incluido en la Guía Michelin 2024, y una bebida a elegir (refresco, cerveza o copa de vino).
La experiencia tendrá una duración aproximada de 2 horas, de las cuales 1 hora y media la dedicaremos a la visita.
Dirigido a
La visita es apta para todos los públicos.
Las instalaciones de la almazara son completamente accesibles para personas con discapacidades motrices y/o en silla de ruedas.
Más información
La visita está disponible durante todo el año y se hace con un mínimo de 2 personas.
Si tienes algún tipo de alergia, intolerancia u otros requisitos alimentarios, comunícalo a la almazara para que cuenten con alternativas. Recibirás los datos de contacto en el correo de confirmación de la reserva.
No es posible participar a la visita con mascotas.
En las instalaciones hay aparcamiento gratuito. No es posible llegar a la zona en transporte público.
Qué está incluido
Cómo funciona
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1
Envia una solicitud de reserva
Solo realizaremos una preautorización del pago
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2
Recibe una respuesta en 48 horas
Si se confirma, se te cobrará el coste de la actividad
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3
Vive tu experiencia
¡Disfruta de la actividad y cuéntanos qué tal!
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1
Compra un cheque regalo
Válido durante 12 meses a partir de la fecha de expedición. Lo recibirá por correo electrónico, en formato pdf.
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2
Elige la fecha que prefieras
Ponte en contacto con el guía con los datos de contacto que figuran en el cheque y establece un día para la actividad.
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3
Vive tu experiencia
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Dónde estarás
Bailén, Jaén
Preguntas frecuentes
¿Qué ocurre en caso de mal tiempo?
Si has realizado una reserva con fecha fija y las condiciones meteorológicas no son adecuadas para realizar la actividad de forma segura (según el criterio experto del guía), se te reembolsará el importe total pagado. El guía podría proponerte una fecha u hora alternativas para realizar la actividad. Puedes elegir libremente si aceptas o no estas propuestas. Si no puedes recuperarla, ¡procederemos al reembolso total! Si has fijado la fecha de tu vale regalo y el mal tiempo no ha permitido realizar la actividad, el vale seguirá siendo válido hasta la fecha de caducidad indicada en el mismo.
Si cancelo la reserva, ¿puedo obtener el reembolso completo?
Para esta actividad, la política de cancelación es último momento. Se garantiza el reembolso completo si cancelas al menos 24 horas antes del inicio de la actividad. Puedes encontrar las políticas completas en la sección Política de cancelación.
¿Qué métodos de pago aceptáis?
En Freedome puedes pagar con cualquier tarjeta de crédito o tarjeta prepago recargable de los circuitos Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. También aceptamos tarjetas de débito si están habilitadas para pagos online. Además, puedes utilizar billeteras digitales como Apple Pay y Google Pay.
